Ice的食驗室

突然今天想吃咖哩飯,跑了一趟菜市場,發現其實咖哩飯的食材也是簡單的耶！

還有,去逛菜市場要買的量才可以隨心所欲,要買多少自已斟酌！

哈哈~真是符合我的料理條件,簡單容易上手,沒有複雜的程序還是一鍋到底呢！

準備的食材有：

1.豬肉 ×1條 （我是買三層肉,有點肥比較香）

2.洋葱×1顆 

3.馬鈴薯×1顆 

4.紅蘿蔔×1條 

5.咖哩塊×半盒

作法：

1.先把全部食材切小塊，豬肉先燙過一遍一樣切小塊。

     (雖然有請豬肉攤大哥切小塊了,不過還是大太塊了)

2.熱鍋不放油哦~因為肉本身就有油了,所以只要熱鍋後中火豬肉下去炒

3.豬肉先炒到出油

4.豬肉炒完後先放入洋蔥炒香香~炒到香味出來再依序放入蘿蔔、馬鈴薯

5.食材炒完後在放進咖哩塊,加入跟鍋子差不多適量的水量就好

6.煮個20分鐘差不多,因為食材都切小塊小塊的,所以很容易入味

7.完成啦~真的是有夠香的啦（煮完咖哩,飯也剛好煮好了！)

附上邊煮咖哩邊拍攝的影音

(我很利害吧,單手炒菜,還可以錄影,可見這道料理也是夠簡單的囉)