Ice的食驗室

花菜乾料理

食材：

花菜乾30-50克（大約一把.泡發10分鐘後約200克）

豆乾六片（依個人喜好）

蔥二根（切蔥朱）、蒜頭三顆（切蒜末）

正所謂蕃茄紅了醫生的臉綠了

所以上網爬文⋯實驗精神又來了

不同以往的是⋯這蕃茄燉肉已經是第三鍋了

第一次實驗就成功，因為太好吃 被秒殺

根本來不及拍照啊😂😂😂😂

很簡易的食譜

材料：蘿蔔絲一把、雞蛋三顆

作法：先把乾燥的蘿蔔絲泡水泡開擰乾

            蛋打入碗裏放入泡開的蘿蔔絲，

            熱油鍋 蒜頭煸炒 即可。

有時候回到家真的是已經累到不成人型,可是家人還是要吃飯

這時候真的只能祭出我的拿手快速「瓜仔肉飯」

我真的計時過喔,從下鍋到上桌不用三分鐘

且簡單的食材只要準備：

1.300克的絞肉(豬、雞、牛隨人喜好）

紅鳳菜 炒起來紅紅的,感覺是女生MC來時的好朋友,補鐵又補血，雖然屬性偏涼,但是用薑下去同炒,就無此顧忌喔❤️

105年10月23日菜市場買了一把紅鳳菜45元,覺得滿貴的,回到家看新聞才知道有菜蟲(不肖業者)在哄抬菜價,隔天聽說就會降價,不管了,反正也是要吃啊,一個月補一次😁😁😁

食材很簡單如下：

1.紅鳳菜一把

2.薑4-5片

今天要分享的是簡易食材就能做出美味的披薩底醬

首先準備的材料有：

1、洋蔥×1顆切丁

2、蕃茄×2粒切塊  

3、蒜頭×3粒切碎

喜歡吃披薩的露比~決定自已動手做皮囉~

按照慣例,沒有慧根的我,一定要上網去谷狗一下方法~

食驗結果,發現這樣的比例是可以的呦^^所以跟大家分享

準備材料：

中筋麵粉600克、砂糖15克

個人覺得吃起來很爽口,最適合夏天悶熱的天氣了,也滿適合當減肥餐呢

食材：雞蛋二個,黑木耳適量,榨菜切絲,冬粉(粉絲),橄欖油少許

醬料：醬油一大匙,醋一小匙,芝麻油,鹽一小匙,香油二小匙,白芝麻(捏一小撮)

現在就來看看Ice實驗的結果吧！(個人真實覺得依我的實驗精神來看,很快就會很利害了喔)

如題所示，為了幫單調的泡麵加分所以趕緊拿出之前退鹽的榨菜出來切碎，加上冷凍的香蔥～等熱水淋下後～嗯^_^香啊！

 材料：X牌桶麵、退鹽榨菜、冷凍香蔥

方法：打開泡麵(煮開水)-切碎榨菜、拿出冷凍香蔥，等開水滾後依續放入泡麵碗中，耐心等待三分鐘後即可食用囉！

應該有百分之九十的人跟我一樣，不知道這是什麼？

在一次偶然機會我拿到了一小袋二顆黑魯魯的榨菜，

我現在才知道榨菜長這樣子！也終於知道在日本吃的拉麵旁邊一小小的將菜原來是榨葉，

在這之前我認為榨菜等於酸菜 ，就是台灣在吃牛肉麵在旁邊加免錢的東西，吃過之後我才知道完全不一樣啊！

上網查了一下，原來是要退鹽啊，不然會非常非常的鹹。